Boulangerie pâtisserie

Pains

pain au levain aux noix moulé 500 g

pain au levain aux noix moulé 500 g

pain de blé au levain naturel aux noix.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
4,90 € TTC (9,80 € / kg)

Pain au levain de petit épeautre 500 g

Pain au levain de petit épeautre 500 g

Texture moelleuse, croûte fine et bonne conservation. Contient naturellement moins de gluten.

Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
4,40 € TTC (8,80 € / kg)

pain au levain de petit épeautre aux figues 500 g

pain au levain de petit épeautre aux figues 500 g

Pain de farine complète de petit Epeautre, au levain naturel, aux figues sèches et au sel de Batz sur Mer. Texture moelleuse, croûte fine et bonne conservation. Contient naturellement moins de gluten.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
5,90 € TTC (11,80 € / kg)

pain au levain de petit épeautre aux graines 500 g

pain au levain de petit épeautre aux graines 500 g

Pain de farine complète de petit Epeautre, au levain naturel, aux graines (lin, sésame, pavot, millet et tournesol) et au sel de Guérande. Texture moelleuse, croûte fine et bonne conservation. Contient naturellement moins de gluten.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
4,80 € TTC (9,60 € / kg)

pain au levain de petit épeautre aux noisettes 500 g

pain au levain de petit épeautre aux noisettes 500 g

Pain de farine complète de petit Epeautre, au levain naturel, aux noisettes et au sel de Guérande. Texture moelleuse, croûte fine et bonne conservation. Contient naturellement moins de gluten.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
5,90 € TTC (11,80 € / kg)

pain au levain de petit épeautre aux noix 500 g

pain au levain de petit épeautre aux noix 500 g

Pain de farine complète de petit Epeautre, au levain naturel, aux noix et au sel de Batz sur Mer. Texture moelleuse, croûte fine et bonne conservation. Contient naturellement moins de gluten.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
5,90 € TTC (11,80 € / kg)

pain au levain graines 1 kg

pain au levain graines 1 kg

Pain au levain naturel, farine complète, graines (lin, sésame, pavot, millet et tournesol) et sel de Batz sur Mer.

Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
5,70 € TTC (5,70 € / kg)

pain au levain graines 500 g

pain au levain graines 500 g

Pain au levain naturel, farine complète, graines (lin, sésame, pavot, millet et tournesol) et sel de Batz sur Mer.

Sa forme allongée lui donne plus de croquant (moins de mie et plus de croûte).
Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
3,10 € TTC (6,20 € / kg)

Pain au levain graines 2,2 kg

Pain au levain graines 2,2 kg

Pain au levain naturel, farine complète et Sel de Batz sur Mer. Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
10,90 € TTC (4,95 € / kg)

pain au levain graines boule 500 g

pain au levain graines boule 500 g

Pain au levain naturel, farine complète, graines (lin, sésame, pavot, millet et tournesol) et sel de Batz sur Mer.

Sa forme boule lui donne plus de moelleux (moins de croûte et plus de mie).

Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
3,10 € TTC (6,20 € / kg)

pain au levain graines long 500 g

pain au levain graines long 500 g

Pain au levain naturel, farine complète, graines (lin, sésame, pavot, millet et tournesol) et sel de Batz sur Mer.

Sa forme allongée lui donne plus de croquant (moins de mie et plus de croûte).
Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
3,10 € TTC (6,20 € / kg)

Pain au levain moulé au chocolat 500 g

Pain au levain moulé au chocolat 500 g

Pain au levain naturel, farine complète, pépites de chocolat et sel de Batz sur Mer. Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
4,90 € TTC (9,80 € / kg)

Pain au levain Moulé aux graines 2 kg

Pain au levain Moulé aux graines 2 kg

Pain au levain naturel, farine complète et Sel de Batz sur Mer.

Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
10,50 € TTC (5,25 € / kg)

Pain au levain moulé aux graines 500 g

Pain au levain moulé aux graines 500 g

Pain de blé aux graines cuit dans un moule, ce qui lui confère une croûte fine. Farine complète, levain et sel de Batz sur Mer. Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
3,10 € TTC (6,20 € / kg)

Pain au levain Moulé nature 2 kg

Pain au levain Moulé nature 2 kg

Pain au levain naturel, farine complète et Sel de Batz sur mer. Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
8,50 € TTC (4,25 € / kg)

Pain au levain nature 2,2 kg

Pain au levain nature 2,2 kg

Pain au levain naturel, farine complète et Sel de Batz sur Mer.

Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (4,55 € / kg)

Pain au levain nature 2,2 kg

Pain au levain nature 2,2 kg

Pain au levain naturel, farine complète et Sel de Batz-sur-Mer. Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (4,55 € / kg)

pain au levain nature 500 g

pain au levain nature 500 g

Pain au levain naturel, farine complète et sel de Batz sur Mer.

Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
2,70 € TTC (5,40 € / kg)

pain au levain nature 1 kg

pain au levain nature 1 kg

Pain au levain naturel, farine complète et sel de Batz sur Mer.

Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
5,10 € TTC (5,10 € / kg)

pain au levain nature boule 500 g

pain au levain nature boule 500 g

Pain au levain naturel, farine complète et sel de Batz sur Mer.

Sa forme boule lui confère plus de moelleux (moins de croûte et plus de mie)

Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
2,70 € TTC (5,40 € / kg)

pain au levain nature long 500 g

pain au levain nature long 500 g

Pain au levain naturel, farine complète et sel de Batz sur Mer.

Sa forme allongée lui donne plus de croquant (moins de mie et plus de croûte).

Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
2,70 € TTC (5,40 € / kg)

Pain au levain nature moulé 500 g

Pain au levain nature moulé 500 g

Pain au levain naturel, farine complète et sel de Batz sur Mer. Ce pain est cuit dans un moule ce qui lui confère une croûte plus fine. Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
2,70 € TTC (5,40 € / kg)

Pain de mie

Pain de mie

Pain de mie (environ 370g.) à la farine complète.

Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (4,50 € / p)

Pains à burger ×2

Pains à burger ×2

Lot de deux Pains à burger, à la farine complète, sésame et pavot. Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
3,20 € TTC (1,60 € / p)

Pâtisserie

BABA AU RHUM à partager pr 2

BABA AU RHUM à partager pr 2

Adeline, c'est spécialisé dans le métier de la conserve et propose désormais des douceurs.

BABA AU RHUM, en conserve fait dans notre atelier à la ferme.

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (6,50 € / p)

Gâteau carottes

Gâteau carottes

ingrédients :

carottes, farine, dattes, beurre, sucre, pistaches, noix, cannelle, sel, poudre à lever.

80g environ.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
2,90 € TTC (2,90 € / p)

Pain d'épice

Pain d'épice

pain dépice pur miel,date limite de consommation 1 mois. Ce pain dépice est 100% miel , date limite de conservation 1 moisingrédients: miel,farine,ufs,lait ,bicarbonate et cannelle.

Deux fois médaille d'or au concours du pain dépice de Dijon

Producteur 
Christine BUSSON
Origine 
France
Prix 
5,50 € TTC (5,50 € / p)

Pain d'épices aux cassis de la Grange Rouge

Pain d'épices aux cassis de la Grange Rouge

Petit dernier de la gamme, ce pain d'épices aux cassis est préparé avec mes cassis, cultivés à la Grange Rouge. De la variété Bigno, charnue et sucrée, cultivés sans traitement, ces cassis apportent encore plus de moelleux et une note fraîches et fruitée. Je fais mon pain d'épices avec du beurre de Pamplie, ce qui le rend particulièrement doux et fondant. Le beurre de Pamplie, AOP de Charente Poitou, est produit en baratte traditionnelle (dite en tonneau) par la laiterie coopérative de Pamplie. Sa texture et sa saveur sont appréciées des gourmets et des chefs !

Producteur 
La Grange Rouge
Origine 
France
Prix 
8,30 € TTC (8,30 € / p)

Pain d'épices aux orangettes

Pain d'épices aux orangettes

Pains d'épices aux orangettes

 

Ingrédients :

Farine bio

Miel

Œuf 

Beurre 

Orangette (écorces d'orange confites, sucre,glucose)

Poudre à lever

Épices 

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
6,40 € TTC (6,40 € / p)

Pain d'épices aux pépites de chocolat de la Grange Rouge

Pain d'épices aux pépites de chocolat de la Grange Rouge

Je fais mon pain d'épices avec du beurre "noisette", ce qui le rend particulièrement moelleux et fondant et lui donne son petit goût de noisettes. Mais pas n'importe quel beurre, puisqu'il s'agit de beurre de Pamplie, un beurre AOP de Charente Poitou, produit en baratte traditionnelle (dite en tonneau) par la laiterie coopérative de Pamplie. Sa texture et sa saveur sont appréciées des gourmets et des chefs !

Producteur 
La Grange Rouge
Origine 
France
Prix 
8,30 € TTC (8,30 € / p)

Viennoiserie

Brioche au chocolat (environ 390g)

Brioche au chocolat (environ 390g)

Brioche à la farine complète et aux pépites de chocolat. 390g environ.

Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
4,80 € TTC (4,80 € / p)

Brioche aux pralines (environ 390g)

Brioche aux pralines (environ 390g)

Brioche aux pralines 390g environ et farine complète.

Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
5,30 € TTC (5,30 € / p)

Cookies chocolat-noisettes ×4

Cookies chocolat-noisettes ×4

4 Cookies chocolat-noisettes. 160g environ

Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (1,00 € / p)

Croissants ×2

Croissants ×2

croissant farine complète et beurre. Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
2,90 € TTC (1,45 € / p)

écureuil amandes noisettes

écureuil amandes noisettes

Gâteau aux amandes et aux noisettes concassées. 70 g environ.

Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
1,60 € TTC (1,60 € / p)

Flan 1 personne

Flan 1 personne

Flan fermier (1 part). Farine, oeufs et lait fermiers.

Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
2,20 € TTC (2,20 € / p)

Flan 4 personnes

Flan 4 personnes

Flan fermier (4 parts). Farine, oeufs et lait fermiers.

Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
8,50 € TTC (8,50 € / p)

Flan 8 personnes

Flan 8 personnes

Flan fermier (8 parts). Farine, oeufs et lait fermiers.

Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
17,00 € TTC (17,00 € / p)

Gougères ×2

Gougères ×2

La gougère est une spécialité régionale, il s'agit d'une pâte à choux salée au fromage. Servie pour l'apéritif ou en entrée, elle peut être mangée nature ou fourrée.

Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
2,90 € TTC (1,45 € / p)

Grande Brioche tressée (environ 460g)

Grande Brioche tressée (environ 460g)

Grande Brioche Tressée, farine complète. 460 g environ. Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (6,50 € / p)

Kouglof salé

Kouglof salé

Gâteau d'origine alsacienne revisité en version salée, aux lardons, comté et noix. 600g environ. Idéal coupé en tranches légèrement grillées pour l'apéritif ou en entrée accompagné d'une salade.

Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
9,50 € TTC (9,50 € / p)

Kouglof sucré

Kouglof sucré

Gâteau d'origine Alsacienne, aux amandes et raisins. Environ 600g.

Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
9,50 € TTC (9,50 € / p)

Pains au chocolat ×2

Pains au chocolat ×2

Pains au chocolat, farine complète et beurre.

Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
2,90 € TTC (1,45 € / p)

Petite Brioche Tressée (environ 290g)

Petite Brioche Tressée (environ 290g)

Petite Brioche Tressée, farine complète. 240 g environ.

Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
3,90 € TTC (3,90 € / p)