Pain de farine complète de petit Epeautre, au levain naturel, aux figues sèches et au sel de Batz sur Mer. Texture moelleuse, croûte fine et bonne conservation. Contient naturellement moins de gluten.
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Producteur
Ferme de la Fringale
Origine
France
Prix
6,30 € TTC (12,60 € / kg)
Ferme de la Fringale
Paysans-boulangers, nous cultivons nos céréales en Agriculture Biologique que nous transformons en farine grâce à un moulin à meule de granit, de type Astrié. La farine produite est la base de toutes…