Viandes et charcuteries

CANETTE DE BARBARIE à rôtir envrion 2kg 1,8 kg

CANETTE DE BARBARIE à rôtir envrion 2kg 1,8 kg

Au four, à découper... A tous les coups on se régale avec cette viande tendre et gouteuse; Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits à déguster sur place.

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
35,00 € TTC (19,44 € / kg)

Rillettes PUR oie 180 g

Rillettes PUR oie 180 g

fabriqué dans notre atelier ouvert depuis cet été 2021, les produits sont élaborés à partir des produits de notre ferme.

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
10,50 € TTC (58,33 € / kg)

TERRINE D'OIE 180 g

TERRINE D'OIE 180 g

Terrine d'oie, les oies sont élèvées sur la ferme en plein air

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (38,89 € / kg)

TERRINE DE CANARD A L'ABRICOT SEC 180 g

TERRINE DE CANARD A L'ABRICOT SEC 180 g

Canard, porc et abricots secs Nos terrines ne sont pas grasses

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (41,67 € / kg)

Agneau

Abats d'agneau

Abats d'agneau

Abats d'agneau: 1 foie, 1 coeur, 2 rognons sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (5,00 € / p)

Agneau 4 brochettes 600 g

Agneau 4 brochettes 600 g

4 Brochettes d'agneau 0.6 kg d'épaule sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
14,40 € TTC (24,00 € / kg)

agneau Côtes filet 500 g

agneau Côtes filet 500 g

Côtes filet d'agneau 0.5 kg -Ferme Dubois

sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
10,75 € TTC (21,50 € / kg)

Agneau entier nous contacter 20 kg

Agneau entier nous contacter 20 kg

Agneau entier 20kgvNon découpé

Idéal pour méchoui

nous contacter 06.27.99.26.16

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
220,00 € TTC (11,00 € / kg)

agneau épaule désossée marinée 1,3 kg

agneau épaule désossée marinée 1,3 kg

idéale au barbecue ou à la plancha!

marinade: huile d'olive, romarin, ail, persil, thym, herbes de Provences, sel poivre

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
27,16 € TTC (20,89 € / kg)

agneau noisette 350 g

agneau noisette 350 g

La noisette d'agneau est un petit rôti dans les côtes filets auxquelles nous enlevons os et parties grasses.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
14,90 € TTC (42,57 € / kg)

agneau poitrine cuite roulée aux herbes 450 g

agneau poitrine cuite roulée aux herbes 450 g

Poitrine d'agneau roulée à l'ail et aux herbes cuite au four.

Idéale en tranches fine pour l'apéritif ou entrée.

ingrédients: poitrine d'agneau, sel, romarin, ail, thym, sarriette, persil, huile d'olive.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
7,90 € TTC (17,56 € / kg)

agneau rôti épaule 1 kg

agneau rôti épaule 1 kg

épaule désossée roulée en rôti.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
20,90 € TTC (20,90 € / kg)

agneau rôti filet 500 g

agneau rôti filet 500 g

Rôti filet d'agneau de 500g conditionné sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
16,25 € TTC (32,50 € / kg)

agneau rôti filet 1 kg

agneau rôti filet 1 kg

Rôti de filet d'agneau sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
32,50 € TTC (32,50 € / kg)

agneau Sauté 500 g

agneau Sauté 500 g

Sauté d'agneau 0.5 kg sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
9,45 € TTC (18,90 € / kg)

agneau Selle 1 kg

agneau Selle 1 kg

Selle d'agneau de 1 kg-Ferme Dubois

sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
22,00 € TTC (22,00 € / kg)

agneau Souris 400 g

agneau Souris 400 g

Souris d'agneau de 0.4 kg sous vide-ferme dubois

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
7,14 € TTC (17,85 € / kg)

agneau Tranches de gigot 300 g

agneau Tranches de gigot 300 g

2 Tranches de gigot de 150 g sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
7,59 € TTC (25,30 € / kg)

agneau Tranches de gigot 600 g

agneau Tranches de gigot 600 g

4 Tranches de gigot de 150 g sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
15,18 € TTC (25,30 € / kg)

Carré d'agneau à rôtir 1 kg

Carré d'agneau à rôtir 1 kg

Carré d'agneau à rôtir sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
19,80 € TTC (19,80 € / kg)

Carré d'agneau à rôtir 500 g

Carré d'agneau à rôtir 500 g

Carré d'agneau à rôtir sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
9,90 € TTC (19,80 € / kg)

Collier d'agneau 500 g

Collier d'agneau 500 g

Collier d'agneau sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,25 € TTC (12,50 € / kg)

Côtelettes d'agneau 500 g

Côtelettes d'agneau 500 g

Côtelettes d'agneau sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
10,45 € TTC (20,90 € / kg)

Demie épaule d'agneau 1 kg

Demie épaule d'agneau 1 kg

Demie épaule d'agneau 0.8 kg -Ferme Dubois

sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
17,80 € TTC (17,80 € / kg)

Epaule d'agneau 1,6 kg

Epaule d'agneau 1,6 kg

épaule d'agneau semi parée environ 1.7 kg- Ferme Dubois

sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
28,48 € TTC (17,80 € / kg)

Epigramme d'agneau 700 g

Epigramme d'agneau 700 g

Poitrine d'agneau désossé de 0.7 kg environ -Ferme Dubois

Sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,30 € TTC (9,00 € / kg)

foie agneau 300 g

foie agneau 300 g

300g de foie d'agneau conditionné sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
2,10 € TTC (7,00 € / kg)

Gigot d'agneau entier 2,6 kg

Gigot d'agneau entier 2,6 kg

Gigot entier semi paré de 2,6 kg environ -Ferme Dubois

Sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
57,19 € TTC (22,00 € / kg)

Gigot d'agneau raccourci 1,6 kg

Gigot d'agneau raccourci 1,6 kg

Gigot d'agneau raccourci de 1,6 kg -Ferme Dubois

sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
35,20 € TTC (22,00 € / kg)

lasagne d'agneau

lasagne d'agneau

lasagne d'agneau

viande d'agneau, tomate, carotte, oignon, ail, farine de blé, oeuf, huile d'olive, beurre, lait, emmental, sel, poivre, cumin.

allergènes; lactose, gluten

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
12,60 € TTC (12,60 € / p)

Boeuf

10 steaks hachés 150 gr 1,5 kg

10 steaks hachés 150 gr 1,5 kg

Steaks hachés extra frais, à congeler ou consommer dès réception

Producteur 
Ferme de Come
Origine 
France
Prix 
18,50 € TTC (12,33 € / kg)

5 steaks hachés (150 g) 750 g

5 steaks hachés (150 g) 750 g

Steaks hachés extra frais , à congeler ou consommer dès réception

Producteur 
Ferme de Come
Origine 
France
Prix 
9,90 € TTC (13,20 € / kg)

Basses-cotes 800 g

Basses-cotes 800 g

animal né, élevé et découpé à la ferme

Producteur 
Ferme de Come
Origine 
France
Prix 
14,90 € TTC (18,63 € / kg)

Bavette d'aloyau 800 g

Bavette d'aloyau 800 g

Bovin né et élevé à la ferme

Producteur 
Ferme de Come
Origine 
France
Prix 
15,90 € TTC (19,88 € / kg)

Boeuf bourguignon 1 kg

Boeuf bourguignon 1 kg

bourguignon découpé, prêt à consommer

Producteur 
Ferme de Come
Origine 
France
Prix 
9,90 € TTC (9,90 € / kg)

boeuf côte 1,8 kg

boeuf côte 1,8 kg

1 côte de boeuf de race parthenaise conditionnée sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
47,36 € TTC (26,31 € / kg)

Coeur de génisse 500 g

Coeur de génisse 500 g

environ 500 gr. Coeur de génisse tranché ou entier. Animal né et élevé à la ferme

Producteur 
Ferme de Come
Origine 
France
Prix 
1,00 € TTC (2,00 € / kg)

Colis " je cuisine", viande à griller, steak haché et bourguignon 5 kg

Colis " je cuisine", viande à griller, steak haché et bourguignon 5 kg

ce colis comprend 2.5kg de viande à griller (rosbif, faux-filet, steak) , 1.5 kg de steak haché de 150g et 1 kg de bourguignon.

Producteur 
Ferme de Come
Origine 
France
Prix 
62,00 € TTC (12,40 € / kg)

Colis "économique" . viande à griller, braiser et bouillir 5 kg

Colis "économique" . viande à griller, braiser et bouillir 5 kg

ce colis comprend 2.5kg de viande à griller (rosbif, faux-filet, steak), 1.2 kg de boeuf bourguignon, 1.3kg de plat de côte.

Producteur 
Ferme de Come
Origine 
France
Prix 
58,00 € TTC (11,60 € / kg)

Colis familial, viande à griller et steak haché 5 kg

Colis familial, viande à griller et steak haché 5 kg

colis de 5 kg comprenant 2.5kg de viande à griller (rosbif, faux-filet, steak) et 2.5 kg de steak haché de 150g

Producteur 
Ferme de Come
Origine 
France
Prix 
64,00 € TTC (12,80 € / kg)

Colis prestige, viande à griller 5 kg

Colis prestige, viande à griller 5 kg

colis composé uniquement de viande à griller : rosbif (1.5kg), entrecotes, faux filets (1.7kg), steak (1.8 kg).

Producteur 
Ferme de Come
Origine 
France
Prix 
85,00 € TTC (17,00 € / kg)

Côte de boeuf maturée 2 à 3 semaines 1,4 kg

Côte de boeuf maturée 2 à 3 semaines 1,4 kg

côte de boeuf à griller

Producteur 
Ferme de Come
Origine 
France
Prix 
34,00 € TTC (24,29 € / kg)

Entrecôtes maturées 2 à 3 semaines 800 g

Entrecôtes maturées 2 à 3 semaines 800 g

pièce à griller

Producteur 
Ferme de Come
Origine 
France
Prix 
19,90 € TTC (24,88 € / kg)

Faux-filet maturés 2 à 3 semaines 800 g

Faux-filet maturés 2 à 3 semaines 800 g

animal né, élevé et découpé à la ferme

Producteur 
Ferme de Come
Origine 
France
Prix 
19,90 € TTC (24,88 € / kg)

Pièce à brochettes ou fondue 800 g

Pièce à brochettes ou fondue 800 g

morceaux extra tendre (poire, merlan...)

Producteur 
Ferme de Come
Origine 
France
Prix 
17,50 € TTC (21,88 € / kg)

Pot au feu avec os 1 kg

Pot au feu avec os 1 kg

plat de cote avec os.

Producteur 
Ferme de Come
Origine 
France
Prix 
4,90 € TTC (4,90 € / kg)

Rosbif 1.5 - 1.7 kg 1,6 kg

Rosbif 1.5 - 1.7 kg 1,6 kg

rosbif première catégorie, qualité supérieur

Producteur 
Ferme de Come
Origine 
France
Prix 
32,00 € TTC (20,00 € / kg)

Rosbif tendre tranche 1 kg

Rosbif tendre tranche 1 kg

rosbif tendre tranche

Producteur 
Ferme de Come
Origine 
France
Prix 
20,00 € TTC (20,00 € / kg)

SAUCISSE SECHE DE BOEUF AUX PIMENTS 180 g

SAUCISSE SECHE DE BOEUF AUX PIMENTS 180 g

Saucisson sec de boeuf et porc légèrement épicé aux piments
Nos canard sont élevés en plein air, dans des près, gavés au maïs grain produit localement à époisses. Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits à déguster sur place.

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (50,00 € / kg)

steak 800 g

steak 800 g

mélange de différentes catégories de steak

Producteur 
Ferme de Come
Origine 
France
Prix 
15,90 € TTC (19,88 € / kg)

Steak hampe-onglet-araignée 800 g

Steak hampe-onglet-araignée 800 g

steak gouteux, hampe-onglet. Animal né et élevé à la ferme

Producteur 
Ferme de Come
Origine 
France
Prix 
16,50 € TTC (20,63 € / kg)

tripes cuisinées tomates carottes 400 g

tripes cuisinées tomates carottes 400 g

juste à réchauffer!

ingrédients: tripes de boeuf, carotte, oignon, tomates, ail, vin blanc, sel, poivre, thym, laurier, 4 épices.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,40 € TTC (16,00 € / kg)

viande à braiser (gite) 1 -1.2 kg 1 kg

viande à braiser (gite) 1 -1.2 kg 1 kg

Viande gélatineuse à braiser. Animal né et élevé à la ferme

Producteur 
Ferme de Come
Origine 
France
Prix 
10,90 € TTC (10,90 € / kg)

viande à braiser, paleron 1 kg

viande à braiser, paleron 1 kg

morceau à braiser. Animal né et élevé à la ferme.

Producteur 
Ferme de Come
Origine 
France
Prix 
11,80 € TTC (11,80 € / kg)

Viande hachée pour bolognaise, lasagne 1 kg

Viande hachée pour bolognaise, lasagne 1 kg

viande hachée, persillée pour spaghettis bolognaises, lasagne, tomates farcies

Producteur 
Ferme de Come
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (6,50 € / kg)

Charcuterie

BALLOTIN DE FOIE GRAS MI CUIT ENTIER 300g 300 g

BALLOTIN DE FOIE GRAS MI CUIT ENTIER 300g 300 g

Foie gras mi-cuit . Prêt à consommer, vous aurez juste à le couper en tranche. Si vous préparez votre plat à l'avance, il faudra filmer le plat car sans conservateur notre foie gras prendra de la couleur.

Nos canard sont élevés en plein air, dans des près, gavés au maïs grain produit localement à époisses. Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits à déguster sur place.

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
38,00 € TTC (126,67 € / kg)

SAUCISSE SECHE DE BOEUF AUX PIMENTS 180 g

SAUCISSE SECHE DE BOEUF AUX PIMENTS 180 g

Saucisson sec de boeuf et porc légèrement épicé aux piments
Nos canard sont élevés en plein air, dans des près, gavés au maïs grain produit localement à époisses. Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits à déguster sur place.

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (50,00 € / kg)

Porc

2 paupiettes de porc 400 g

2 paupiettes de porc 400 g

2 paupiettes de porc

ingrédients:

viande de porc, sel, poivre, persil, ail; sucre.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
7,20 € TTC (18,00 € / kg)

2 paupiettes de porc aux fruits secs 400 g

2 paupiettes de porc aux fruits secs 400 g

2 paupiettes de porc aux fruits secs

ingrédients:

viande de porc, pruneaux, abricots secs, raisins secs, noisette, sel, poivre, persil, ail.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
10,40 € TTC (26,00 € / kg)

2 paupiettes de porc chaource et noix 400 g

2 paupiettes de porc chaource et noix 400 g

2 paupiettes de porc au chaource et noix

ingrédients;

viande de porc, chaource, noix, sel, poivre, ail, persil, sucre.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
10,40 € TTC (26,00 € / kg)

4 brochettes de porc 600 g

4 brochettes de porc 600 g

4 brochettes de porc de 150 g marinées sous vide-Ferme Dubois

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
8,95 € TTC (14,92 € / kg)

Boudin 1 part 200 g

Boudin 1 part 200 g

1 part de boudin conditionnée sous vide

légumes frais biologiques (oignons, persil, thym, ail)

Les cochons sont élevés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
3,20 € TTC (16,00 € / kg)

Boudin noir 500 g

Boudin noir 500 g

Boudin noir 0.5 kg - Ferme Dubois

oignons persil, thym,et ail frais , agriculture biologique

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (14,00 € / kg)

Boudin noir 1 kg

Boudin noir 1 kg

Boudin noir 1 kg - Ferme Dubois

légumes frais biologiques (oignons, persil, thym, ail)

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
13,00 € TTC (13,00 € / kg)

carré de côtes de porc avec couenne 1,5 kg

carré de côtes de porc avec couenne 1,5 kg

Carré de côtes de porc avec son gras et sa couenne

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
14,00 € TTC (9,33 € / kg)

chair 500 g

chair 500 g

Chair à saucisses de porc 500g sous vide-Ferme Dubois

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Ingrédients: viande et gras de porc, sel, épices, fine herbes, sucre.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (12,00 € / kg)

Chair 1 kg

Chair 1 kg

Chair à saucisses de porc 1 kg sous vide-Ferme Dubois

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

ingrédients: viande et gras de porc, persil, ail, sel, poivre, sucre

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (12,00 € / kg)

chair de porc aux fruits secs 500 g

chair de porc aux fruits secs 500 g

idéal pour vos plats de fêtes!

ingrédients:

viande de porc, pruneaux, abricots secs, raisins secs bio, noisette, sel, poivre, ail, persil, sucre.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
7,25 € TTC (14,50 € / kg)

colis surprise 3kg 3 kg

colis surprise 3kg 3 kg

3kg de viande de porc conditionnée sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
30,00 € TTC (10,00 € / kg)

côte de porc avec couenne 500 g

côte de porc avec couenne 500 g

1 très belle côte de porc avec son gras et sa couenne. conditionnée sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (9,00 € / kg)

Côtes de porc échine 800 g

Côtes de porc échine 800 g

0,8 kg côtes d'échine de porc Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
9,44 € TTC (11,80 € / kg)

côtes de porc filet 500 g

côtes de porc filet 500 g

2 côtes de porc filet conditionnées sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
5,92 € TTC (11,84 € / kg)

Côtes de porc filet 800 g

Côtes de porc filet 800 g

Côtes de porc de filet 0.8 kg - Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
9,44 € TTC (11,80 € / kg)

côtes échine 500 g

côtes échine 500 g

côtes de porc échine conditionnées sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
5,92 € TTC (11,84 € / kg)

Escalopes de porc 400 g

Escalopes de porc 400 g

escalopes de porc 0,400 kg -Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée .

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
5,40 € TTC (13,50 € / kg)

Escalopes de porc 800 g

Escalopes de porc 800 g

4 escalopes de porc de 200 g soit 0,800 kg-Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
10,80 € TTC (13,50 € / kg)

Escalopes de porc marinées 400 g

Escalopes de porc marinées 400 g

escalopes de porc marinées 0,400 kg

marinade: huile d'olive, sauce soja, moutarde à l'ancienne, cumin.

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (15,00 € / kg)

Escalopes de porc marinées 800 g

Escalopes de porc marinées 800 g

escalopes de porc marinées 0,800 kg

marinade: huile d'olive, sauce soja, moutarde à l'ancienne, cumin.

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (15,00 € / kg)

Filet mignon de porc 600 g

Filet mignon de porc 600 g

Filet mignon de porc d'environ 0.5 kg - Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
15,60 € TTC (26,00 € / kg)

Jambon blanc de porc sans sel nitrité 300 g

Jambon blanc de porc sans sel nitrité 300 g

Jambon blanc de porc sans sel nitrité -Ferme Dubois

Couleur naturelle d'un jambon dit "blanc "

0.3 kg en petites tranches fines! 

sous vide

ingrédients: viande de porc, sel, thym, laurier, persil, poivre, 4 épices

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,30 € TTC (21,00 € / kg)

jarret frais

jarret frais

1 jarret frais de porc conditionné sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
9,20 € TTC (9,20 € / p)

langue de porc

langue de porc

1 langue de porc conditionnée sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
2,50 € TTC (2,50 € / p)

lardons découpés 200 g

lardons découpés 200 g

200g de lardons salés coupés en dès sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
2,70 € TTC (13,50 € / kg)

porc couenne 300 g

porc couenne 300 g

300g de couenne de porc conditionnée sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
1,50 € TTC (5,00 € / kg)

porc foie 520 g

porc foie 520 g

500g de foie de porc sous vide.

Ferme Dubois

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
2,60 € TTC (5,00 € / kg)

porc gorge de porc 500 g

porc gorge de porc 500 g

500g de gorge de porc sous vide.

Ferme Dubois

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
1,60 € TTC (3,20 € / kg)

porc gras de bardière 1 kg

porc gras de bardière 1 kg

Gras de bardière idéal pour recette de charcuterie

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (3,00 € / kg)

porc Grillades 500 g

porc Grillades 500 g

Grillades de porc 0.5 kg- Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,75 € TTC (13,50 € / kg)

porc Jarret demi sel

porc Jarret demi sel

Jarret de porc saumuré au sel de guérande-Ferme Dubois

Saumure d'injection puis saumure de trempage

A l'unité

sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
10,40 € TTC (10,40 € / p)

porc joues ×2

porc joues ×2

2 joues de porc (environ 300g) conditionnées sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
4,40 € TTC (2,20 € / p)

porc Pâté de campagne aux noisettes cuit en terrine 380 g

porc Pâté de campagne aux noisettes cuit en terrine 380 g

Pâté de campagne 380g aux noisettes en barquette sous vide- Ferme DUBOIS

Préparé aux légumes frais( oignons, ail, thym, persil, échalotes)

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

allergène: oeuf, noisette

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,25 € TTC (16,45 € / kg)

porc Pâté de campagne aux noisettes cuit en terrine 200 g

porc Pâté de campagne aux noisettes cuit en terrine 200 g

Pâté de campagne 200g aux noisettes en barquette sous vide- Ferme DUBOIS

Préparé aux légumes frais( oignons, ail, thym, persil, échalotes)

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

allergène: oeuf, noisette

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
3,30 € TTC (16,50 € / kg)

porc Pâté de campagne cuit en terrine 380 g

porc Pâté de campagne cuit en terrine 380 g

Paté de campagne 380g en barquette sous vide- Ferme DUBOIS

Préparé aux légumes frais ( oignons, ail, thym, persil, échalotes)

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

allergène; oeuf

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
5,90 € TTC (15,53 € / kg)

porc Pâté de campagne cuit en terrine 200 g

porc Pâté de campagne cuit en terrine 200 g

Pâté de campagne 200g en barquette sous vide- Ferme DUBOIS

Préparé aux légumes frais ( oignons, ail, thym, persil, échalotes)

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

allergène; oeuf

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
3,10 € TTC (15,50 € / kg)

porc Paté de tête

porc Paté de tête

Paté de tête 380g  sous vide- Ferme DUBOIS

Préparé aux légumes frais ( oignons, ail, thym, persil, échalotes)

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
5,90 € TTC (5,90 € / p)

porc Paté de tête 200 g

porc Paté de tête 200 g

Paté de tête 200g  sous vide- Ferme DUBOIS

Préparé aux légumes frais ( oignons, ail, thym, persil, échalotes)

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
3,12 € TTC (15,60 € / kg)

porc Pied

porc Pied

Pied de porc - Ferme Dubois

A l'unité

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
1,50 € TTC (1,50 € / p)

porc pluma 320 g

porc pluma 320 g

La pluma est un morceau tendre et savoureux, attachée au filet mignon elle se cuisine de la même façon que celui-ci.

conditionnée sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
5,49 € TTC (17,16 € / kg)

Porc Poitrine 1/2 sel 1 morceau 500 g

Porc Poitrine 1/2 sel 1 morceau 500 g

Poitrine demi-sel de porc en 1 morceau de 0.5 kg conditionée sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
5,25 € TTC (10,50 € / kg)

porc Poitrine 1/2 sel pour LARDONS 400 g

porc Poitrine 1/2 sel pour LARDONS 400 g

Tranches de poitrine 1/2 sel

idéal pour faire des lardons

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
4,60 € TTC (11,50 € / kg)

porc Poitrine fraïche 400 g

porc Poitrine fraïche 400 g

Poitrine fraïche de porc -Ferme Dubois

3 à 4 tranches pour environ 400 g

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
3,80 € TTC (9,50 € / kg)

Porc Poitrine fraïche 1 morceau 500 g

Porc Poitrine fraïche 1 morceau 500 g

1 morceau de poitrine fraiche de porc de 500g.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
4,75 € TTC (9,50 € / kg)

porc rognon ×2

porc rognon ×2

2 rognons de porc conditionnés sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
1,50 € TTC (0,75 € / p)

porc saucisse au couteau 500 g

porc saucisse au couteau 500 g

500g de saucisse au couteau conditionné sous vide.

ingrédients: viande et gras de porc, échalote, ail, persil, sel, poivre, sucre

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (13,00 € / kg)

Rôti d'échine de porc 1 kg

Rôti d'échine de porc 1 kg

Rôti d'échine de porc -Ferme Dubois

1 kg sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (15,00 € / kg)

Rôti d'épaule de porc 1 kg

Rôti d'épaule de porc 1 kg

Rôti d'épaule de porc1 kg - Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en air paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
11,50 € TTC (11,50 € / kg)

Rôti de fêtes aux fruits secs 1,3 kg

Rôti de fêtes aux fruits secs 1,3 kg

Rôti de porc aux fruits secs (noisettes, pruneaux, abricots, raisin)

Parfait pour vos repas de fêtes!

Dans une cocotte faire revenir le rôti sur toutes ses faces dans un peu de matière grasse. Ajouter un oignon coupé en lamelle ainsi qu'une gousse d'ail. Faire dorer. Mouiller avec un verre de vin blanc (ou rosé ou cidre ou jus de pomme) et de l'eau à mi hauteur. Ajouter 1 poignée de raisins secs, sel, poivre, laurier. Laisser mijoter à feu doux environ 1h30. Si besoin ajouter de l'eau en cours de cuisson.

Produits allergènes: noisettes.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
31,20 € TTC (24,00 € / kg)

Rôti de fêtes chaource et noix 1,3 kg

Rôti de fêtes chaource et noix 1,3 kg

Parfait pour vos repas de fêtes!

Dans une cocotte faire revenir le rôti sur toutes ses faces dans un peu de matière grasse. Ajouter un oignon coupé en lamelle ainsi qu'une gousse d'ail. Faire dorer. Mouiller avec un verre de vin blanc et de l'eau à mi hauteur. Ajouter sel, poivre, laurier. Laisser mijoter à feu doux environ 1h30. Si besoin ajouter de l'eau en cours de cuisson.

Produits allergènes: noix. lactose.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
31,20 € TTC (24,00 € / kg)

Rôti de filet de porc 1 kg

Rôti de filet de porc 1 kg

Rôti de filet de porc - Ferme Dubois

1 kg sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
14,50 € TTC (14,50 € / kg)

Rôti de jambon de porc 1 kg

Rôti de jambon de porc 1 kg

Rôti de jambon de porc 1 kg -Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
13,50 € TTC (13,50 € / kg)

Rouelle d'épaule de porc 1 kg

Rouelle d'épaule de porc 1 kg

Rouelle d'épaule de porc 1 kg- Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
11,00 € TTC (11,00 € / kg)

Saucisses de porc 500 g

Saucisses de porc 500 g

Saucisses de porc -Ferme Dubois

500g soit 5 à 6 saucisses

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

ingrédients; viande et gras de porc, sel, sucre, poivre, ail, persil.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,25 € TTC (12,50 € / kg)

Saucisses de porc 1 kg

Saucisses de porc 1 kg

Saucisses de porc -Ferme Dubois

1 kg soit environ 10 à 12 saucisses

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en air paillée.

Aliment 100% fermier

ingrédients: viande et gras de porc, sel, sucre, poivre, ail, persil.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (12,00 € / kg)

Sauté de porc 500 g

Sauté de porc 500 g

Sauté de porc- Ferme Dubois

500 g sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en air paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
5,95 € TTC (11,90 € / kg)

Travers de porc 650 g

Travers de porc 650 g

Travers de porc 0.5 kg - Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
8,20 € TTC (12,62 € / kg)