Volailles et oeufs

2 CUISSES CONFITES DE CANARD ×2

2 CUISSES CONFITES DE CANARD ×2

2 cuisses de canard confites dans la graisse

Notre atelier ouvert depuis cet été 2021, en conserve les produits sont élaborés à partir des produits de notre ferme.

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
17,00 € TTC (8,50 € / p)

Alvéole de 30 oeufs calibre Petits ×30

Alvéole de 30 oeufs calibre Petits ×30

Producteur 
GAEC Charol'oeufs
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (0,27 € / p)

Boîte de 12 oeufs calibre Petits ×12

Boîte de 12 oeufs calibre Petits ×12

Ce sont les nouveaux oeufs de mes nouvelles poulettes.

Producteur 
GAEC Charol'oeufs
Origine 
France
Prix 
3,30 € TTC (0,28 € / p)

Canard

2 CUISSES CONFITES DE CANARD ×2

2 CUISSES CONFITES DE CANARD ×2

2 cuisses de canard confites dans la graisse

Notre atelier ouvert depuis cet été 2021, en conserve les produits sont élaborés à partir des produits de notre ferme.

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
17,00 € TTC (8,50 € / p)

GRAISSE DE CANARD 50 cl

GRAISSE DE CANARD 50 cl

Vous pourrez remplacer la matière grasse de vos cuissons par al graisse de canard, les pommes de terre frient dans la graisse de canard à la poêle ou même au four. A conserver au frais

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (10,00 € / L)

HACHIS PARMENTIER DE CANARD en conserve 350 g

HACHIS PARMENTIER DE CANARD en conserve 350 g

Juste à réchauffer, en conserve un hachis parmentier avec 120g de viande environ, fabriqué dans notre atelier de transformation.
Nos canard sont élevés en plein air, dans l'Yonne à Angely dans des près, gavés au maïs grain produit localement à époisses. Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits à déguster sur place.

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (21,43 € / kg)

MAGRET SECHE CANARD ENTIER

MAGRET SECHE CANARD ENTIER

Magret séché de canard finement salé et épicé, à trancher comme un saucisson pour l'apéro ou dans une salade.

Nos canard sont élevés en plein air, dans des près, gavés au maïs grain produit localement à époisses. Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits à déguster sur place.

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (8,00 € / p) au lieu de 15,00 €

Rillettes de canard 180 g

Rillettes de canard 180 g

Rillettes fines de canard .Nos canard sont élevés en plein air, dans des près, gavés au maïs grain produit localement à époisses. Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits à déguster sur place.

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
8,50 € TTC (47,22 € / kg)

Rillettes de canard à la figues et au miel 180 g

Rillettes de canard à la figues et au miel 180 g

Rillettes fines de canard au vin blanc et à la tomates confites

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
8,50 € TTC (47,22 € / kg)

SAUCISSE SECHE DE CANARD 180 g

SAUCISSE SECHE DE CANARD 180 g

Saucisson sec de canard 50% de canard et 50% de Porc fermier et épices
Nos canard sont élevés en plein air, dans des près, gavés au maïs grain produit localement à époisses. Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits à déguster sur place.

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (50,00 € / kg)

TERRINE DE CANARD MAGRET et FOIE GRAS conserve 180 g

TERRINE DE CANARD MAGRET et FOIE GRAS conserve 180 g

Terrine de magret et foie gras de canard en conserve

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (55,56 € / kg)

Oeufs

BOITE 12 oeufs ×12

BOITE 12 oeufs ×12

oeufs plein air labellisés Valeurs Marques Parc du Morvan.Nous vous proposons des boïtes de 6, 12 et plateaux de 30 en calibre Moye

Producteur 
GAEC Charol'oeufs
Origine 
France
Prix 
4,10 € TTC (0,34 € / p)

BOITE 6 oeufs ×6

BOITE 6 oeufs ×6

oeufs plein air labellisés Valeurs Marques Parc du Morvan.Nous vous proposons des boïtes de 6, 12 et plateaux de 30 en calibre Moye

Producteur 
GAEC Charol'oeufs
Origine 
France
Prix 
2,10 € TTC (0,35 € / p)

Oeufs ×6

Oeufs ×6

6 oeufs de poules élevées en plein air nourries aux grains de la ferme.

Ferme Dubois

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
2,00 € TTC (0,33 € / p)

Oeufs extra frais ×6

Oeufs extra frais ×6

6 oeufs de poules élevées en plein air nourries aux grains de la ferme.

Idéal pour vos oeufs coque ou meurette! Ferme Dubois

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
2,40 € TTC (0,40 € / p)

Plateau de 30 oeufs ×30

Plateau de 30 oeufs ×30

oeufs plein air labellisés Valeurs Marques Parc du Morvan.Nous vous proposons des boïtes de 6, 12 et plateaux de 30 en calibre Moye

Producteur 
GAEC Charol'oeufs
Origine 
France
Prix 
9,80 € TTC (0,33 € / p)

Poulet

2 Blancs de poulet environ 500g

2 Blancs de poulet environ 500g

Producteur 
La Ferme de Lain
Origine 
France
Prix 
9,90 € TTC (9,90 € / p)

2 Cuisses de poulet environ 850g

2 Cuisses de poulet environ 850g

Producteur 
La Ferme de Lain
Origine 
France
Prix 
14,30 € TTC (14,30 € / p)

Aiguillettes de poulet environ 500g

Aiguillettes de poulet environ 500g

Producteur 
La Ferme de Lain
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (12,00 € / p)

Poulet entier entre 2,250 Kg et 2,500 Kg

Poulet entier entre 2,250 Kg et 2,500 Kg

Poulet fermier sans abats pesant entre 2,250 Kg et 2,500 Kg

Producteur 
La Ferme de Lain
Origine 
France
Prix 
25,35 € TTC (25,35 € / p)

Poulet entier entre 2,500 Kg et 2,750 Kg

Poulet entier entre 2,500 Kg et 2,750 Kg

Poulet fermier sans abats pesant entre 2,500 Kg et 2,750 Kg

Producteur 
La Ferme de Lain
Origine 
France
Prix 
28,00 € TTC (28,00 € / p)

Poulet entier entre 2Kg et 2,250 Kg

Poulet entier entre 2Kg et 2,250 Kg

Poulet fermier sans abats pesant entre 2Kg et 2,250 Kg

Producteur 
La Ferme de Lain
Origine 
France
Prix 
22,69 € TTC (22,69 € / p)

Autres volailles

conserve de coeurs de volailles confits 140g

conserve de coeurs de volailles confits 140g

Producteur 
La Ferme de Lain
Origine 
France
Prix 
5,50 € TTC (5,50 € / p)