Ferme GILLOT

Notre petite exploitation familiale à dominance élevage est située à Beugnon dans la vallée de l'Armance. Cinquante vaches laitières nourries de pâtures et de fourrages cultivés sur notre ferme produisent du lait dont une partie est transformée en fromages et produits laitiers.

La fabrication de fromages s'est transmise de génération en génération. Le Soumaintrain, tout d'abord puis toute une gamme de fromages et produits laitiers s'est étoffée au fil des années.

Notre passion pour la transformation nous amène continuellement à la recherche de nouveaux produits.