Ferme Dubois

Sur la ferme familiale, en Puisaye, nous élevons un troupeau d'environ 160 brebis de race Texel, sufolk, Charolaise et île de France.

Des porcs élevés, engraissés en aire paillée.

Ainsi que 60 vaches allaitantes de race  Parthenaise. Les animaux sont nourris  avec les céréales, les légumineuses et les fourrages produits sur la ferme. Les troupeaux profitent des pâturages à la belle saison. L'alimentation et le bien être de nos animaux sont au coeur de nos préoccupations pour vous proposer une viande de qualité. Nous transportons les animaux à l'abattoir, et nous les récupérons en carcasse.

Coralie pâtissière/chocolatière de formation vous propose des chocolats élaborés avec deux couverture certifiées bio et équitable. 

SAS FERME DUBOIS
SÉBASTIEN DUBOIS
1 ROUTE DE LA FORÊT
MALICORNE
89120 CHARNY OREE DE PUISAYE
Tél. 0678130975

Agneau 4 brochettes 600 g

Agneau 4 brochettes 600 g

4 Brochettes d'agneau 0.6 kg d'épaule sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
15,84 € TTC (26,40 € / kg)

Agneau Abats

Agneau Abats

Abats d'agneau: 1 foie, 1 coeur, 2 rognons sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
5,50 € TTC (5,50 € / p)

Agneau Carré à rôtir 500 g

Agneau Carré à rôtir 500 g

Carré d'agneau à rôtir sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
10,89 € TTC (21,78 € / kg)

Agneau chair à merguez 500 g

Agneau chair à merguez 500 g

500g de chair à merguez

idéal pour faire des boulettes dans un couscous....

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (12,00 € / kg)

Agneau Collier 500 g

Agneau Collier 500 g

Collier d'agneau sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,75 € TTC (13,50 € / kg)

Agneau Côtelettes 500 g

Agneau Côtelettes 500 g

Côtelettes d'agneau sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
10,98 € TTC (21,96 € / kg)

agneau Côtes filet 500 g

agneau Côtes filet 500 g

Côtes filet d'agneau 0.5 kg -Ferme Dubois

sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
11,28 € TTC (22,56 € / kg)

agneau Demie épaule 1 kg

agneau Demie épaule 1 kg

Demie épaule d'agneau 0.8 kg -Ferme Dubois

sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
19,60 € TTC (19,60 € / kg)

Agneau entier nous contacter 20 kg

Agneau entier nous contacter 20 kg

Agneau entier 20kgvNon découpé

Idéal pour méchoui

nous contacter 06.27.99.26.16

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
220,00 € TTC (11,00 € / kg)

Agneau Epaule 1,6 kg

Agneau Epaule 1,6 kg

épaule d'agneau semi parée environ 1.7 kg- Ferme Dubois

sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
31,36 € TTC (19,60 € / kg)

agneau épaule désossée marinée 1,3 kg

agneau épaule désossée marinée 1,3 kg

idéale au barbecue ou à la plancha!

marinade: huile d'olive, romarin, ail, persil, thym, herbes de Provences, sel poivre

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
28,51 € TTC (21,93 € / kg)

Agneau Epigramme 700 g

Agneau Epigramme 700 g

Poitrine d'agneau désossé de 0.7 kg environ -Ferme Dubois

Sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,93 € TTC (9,90 € / kg)

agneau foie 300 g

agneau foie 300 g

300g de foie d'agneau conditionné sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
2,50 € TTC (8,33 € / kg)

agneau Gigot entier 2,55 kg

agneau Gigot entier 2,55 kg

Gigot entier semi paré de 2,55 kg environ -Ferme Dubois

Sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
58,91 € TTC (23,10 € / kg)

agneau Gigot raccourci 1,6 kg

agneau Gigot raccourci 1,6 kg

Gigot d'agneau raccourci de 1,6 kg -Ferme Dubois

sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
36,96 € TTC (23,10 € / kg)

Agneau merguez épices bio 500 g

Agneau merguez épices bio 500 g

0.5 kg de merguez sans colorants, sans additifs, épices bio

Ferme Dubois

ingrédients: viande d'agneau, sel; poivre, cumin, paprika, piment, fenouil, carvi, boyaux de mouton.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
7,10 € TTC (14,20 € / kg)

Agneau merguez épices bio 1 kg

Agneau merguez épices bio 1 kg

1 kg de Merguez sous vide sans colorants, épices bio

Ferme Dubois

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
14,20 € TTC (14,20 € / kg)

agneau navarin 500 g

agneau navarin 500 g

500g de navarin d'agneau, mélange d'épaule, de collier et de poitrine. 

Idéale pour mijoter

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (15,00 € / kg)

agneau rôti épaule 1 kg

agneau rôti épaule 1 kg

épaule désossée roulée en rôti.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
21,90 € TTC (21,90 € / kg)

agneau rôti filet 500 g

agneau rôti filet 500 g

Rôti filet d'agneau de 500g conditionné sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
17,06 € TTC (34,12 € / kg)

agneau rôti filet 1 kg

agneau rôti filet 1 kg

Rôti de filet d'agneau sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
34,12 € TTC (34,12 € / kg)

Agneau saucisses au chablis épices bio 500 g

Agneau saucisses au chablis épices bio 500 g

Saucisses au chablis 0.5 kg sans additifs sans colorants épices bio - Ferme Dubois

Sous vide

ingrédients: viande d'agneau, sel, poivre, persil, ail, échalote; vin blanc; 4 épices.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
7,35 € TTC (14,70 € / kg)

agneau saucisses au chablis épices bio 1 kg

agneau saucisses au chablis épices bio 1 kg

Saucisses d'agneau au chablis 1 kg sans additifs sans colorants épices bio

Ferme Dubois

Sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
14,70 € TTC (14,70 € / kg)

agneau Sauté 500 g

agneau Sauté 500 g

Sauté d'agneau 0.5 kg sous vide, sans os

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
9,93 € TTC (19,86 € / kg)

agneau Selle (rôti de gigot sans os) 1 kg

agneau Selle (rôti de gigot sans os) 1 kg

Selle d'agneau de 1 kg-Ferme Dubois

sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
23,10 € TTC (23,10 € / kg)

agneau Souris 400 g

agneau Souris 400 g

Souris d'agneau de 0.4 kg sous vide-ferme dubois

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (18,75 € / kg)

agneau Tranches de gigot 300 g

agneau Tranches de gigot 300 g

2 Tranches de gigot de 150 g sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
7,97 € TTC (26,57 € / kg)

agneau Tranches de gigot 600 g

agneau Tranches de gigot 600 g

4 Tranches de gigot de 150 g sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
15,94 € TTC (26,57 € / kg)

chocolat tablette lait 39% noisette raisin. 100 g

chocolat tablette lait 39% noisette raisin. 100 g

Tablette de chocolat au lait biologique et équitable 39%.pur beurre de cacao, noisette 'Italie, raisin bio.

ingrédients:

sucre de canne bio, beurre de cacao bio, lait entier en poudre bio, fèves de cacao du Pérou bio, lécithine de tournesol bio, noisette, raisin bio.

présence possible de fruits à coques, soja.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
4,90 € TTC (49,00 € / kg)

porc 2 paupiettes 400 g

porc 2 paupiettes 400 g

2 paupiettes de porc

ingrédients:

viande de porc, sel, poivre, persil, ail; sucre.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
7,55 € TTC (18,88 € / kg)

porc Boudin 1 part 200 g

porc Boudin 1 part 200 g

1 part de boudin conditionnée sous vide

légumes frais biologiques (oignons, persil, thym, ail)

Les cochons sont élevés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
3,20 € TTC (16,00 € / kg)

porc Boudin noir 500 g

porc Boudin noir 500 g

Boudin noir 0.5 kg - Ferme Dubois

ingrédients: gras et sang de porc, oignon, ail, persil, sel, poivre, thym, 4 épices.

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
7,20 € TTC (14,40 € / kg)

porc carré de côtes avec couenne 1,5 kg

porc carré de côtes avec couenne 1,5 kg

Carré de côtes de porc avec son gras et sa couenne

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
14,70 € TTC (9,80 € / kg)

porc chair 500 g

porc chair 500 g

Chair à saucisses de porc 500g sous vide-Ferme Dubois

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Ingrédients: viande et gras de porc, sel, épices, fine herbes, sucre.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (13,00 € / kg)

porc Chair 1 kg

porc Chair 1 kg

Chair à saucisses de porc 1 kg sous vide-Ferme Dubois

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

ingrédients: viande et gras de porc, persil, ail, sel, poivre, sucre

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
13,00 € TTC (13,00 € / kg)

porc chair aux fruits secs 500 g

porc chair aux fruits secs 500 g

idéal pour vos plats de fêtes!

ingrédients:

viande de porc, pruneaux, abricots secs, raisins secs bio, noisette, sel, poivre, ail, persil, sucre.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
7,25 € TTC (14,50 € / kg)

porc chair aux champignons 500 g

porc chair aux champignons 500 g

Chair de porc aux champignons 500g sous vide-Ferme Dubois

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Ingrédients: viande et gras de porc, sel, poivre, ail, persil, champignons séchés.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
8,25 € TTC (16,50 € / kg)

porc côte avec couenne 500 g

porc côte avec couenne 500 g

1 très belle côte de porc avec son gras et sa couenne. conditionnée sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
4,90 € TTC (9,80 € / kg)

porc côtes échine 500 g

porc côtes échine 500 g

côtes de porc échine conditionnées sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,20 € TTC (12,40 € / kg)

porc Côtes échine 800 g

porc Côtes échine 800 g

0,8 kg côtes d'échine de porc Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
9,92 € TTC (12,40 € / kg)

porc côtes filet 500 g

porc côtes filet 500 g

2 côtes de porc filet conditionnées sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,20 € TTC (12,40 € / kg)

porc Côtes filet 800 g

porc Côtes filet 800 g

Côtes de porc de filet 0.8 kg - Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
9,92 € TTC (12,40 € / kg)

porc Escalopes 400 g

porc Escalopes 400 g

escalopes de porc 0,400 kg -Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée .

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
5,67 € TTC (14,18 € / kg)

porc Escalopes 800 g

porc Escalopes 800 g

4 escalopes de porc de 200 g soit 0,800 kg-Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
11,34 € TTC (14,18 € / kg)

porc Escalopes marinées 400 g

porc Escalopes marinées 400 g

escalopes de porc marinées 0,400 kg

marinade: huile d'olive, sauce soja, moutarde à l'ancienne, cumin.

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,30 € TTC (15,75 € / kg)

porc Escalopes marinées 800 g

porc Escalopes marinées 800 g

escalopes de porc marinées 0,800 kg

marinade: huile d'olive, sauce soja, moutarde à l'ancienne, cumin.

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
12,60 € TTC (15,75 € / kg)

porc Filet mignon 600 g

porc Filet mignon 600 g

Filet mignon de porc d'environ 0.5 kg - Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
16,38 € TTC (27,30 € / kg)

porc foie 520 g

porc foie 520 g

500g de foie de porc sous vide.

Ferme Dubois

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
2,90 € TTC (5,58 € / kg)

porc gorge de porc 500 g

porc gorge de porc 500 g

500g de gorge de porc sous vide.

Ferme Dubois

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
2,00 € TTC (4,00 € / kg)

porc gras de bardière 1 kg

porc gras de bardière 1 kg

Gras de bardière idéal pour recette de charcuterie

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (3,00 € / kg)

porc Grillades 500 g

porc Grillades 500 g

Grillades de porc 0.5 kg- Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
7,08 € TTC (14,16 € / kg)

porc Jambon blanc sans sel nitrité 300 g

porc Jambon blanc sans sel nitrité 300 g

Jambon blanc de porc sans sel nitrité -Ferme Dubois

Couleur naturelle d'un jambon dit "blanc "

0.3 kg en petites tranches fines! 

sous vide

ingrédients: viande de porc, sel, thym, laurier, persil, poivre, 4 épices

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,75 € TTC (22,50 € / kg)

porc joues ×2

porc joues ×2

2 joues de porc (environ 300g) conditionnées sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
4,90 € TTC (2,45 € / p)

porc langue

porc langue

1 langue de porc conditionnée sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
3,50 € TTC (3,50 € / p)

porc Pâté de campagne aux noisettes cuit en terrine 380 g

porc Pâté de campagne aux noisettes cuit en terrine 380 g

Pâté de campagne 380g aux noisettes en barquette sous vide- Ferme DUBOIS

ingrédients: viande et foie de porc, ail, échalote, persil, thym, sel, poivre, 4 épices noisette

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

allergène: oeuf, noisette

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,88 € TTC (18,11 € / kg)

porc Pâté de campagne aux noisettes cuit en terrine 200 g

porc Pâté de campagne aux noisettes cuit en terrine 200 g

Pâté de campagne 200g aux noisettes en barquette sous vide- Ferme DUBOIS

Préparé aux légumes frais( oignons, ail, thym, persil, échalotes)

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

allergène: oeuf, noisette

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
3,62 € TTC (18,10 € / kg)

porc Pâté de campagne cuit en terrine 380 g

porc Pâté de campagne cuit en terrine 380 g

Paté de campagne 380g en barquette sous vide- Ferme DUBOIS

ingrédients: viande et foie de porc, ail, échalote, persil, thym, sel, poivre, 4 épices.

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

allergène; oeuf

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,88 € TTC (18,11 € / kg)

porc Pâté de campagne cuit en terrine 200 g

porc Pâté de campagne cuit en terrine 200 g

Pâté de campagne 200g en barquette sous vide- Ferme DUBOIS

Préparé aux légumes frais ( oignons, ail, thym, persil, échalotes)

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

allergène; oeuf

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
3,62 € TTC (18,10 € / kg)

porc pâté de campagne poivre vert 200 g

porc pâté de campagne poivre vert 200 g

Pâté de campagne 200g  sous vide- Ferme DUBOIS

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

allergène; oeuf

ingrédients: viande, foie et gras de porc, oeuf, échalote, ail, persil, poivre vert, sel, poivre, thym

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
3,62 € TTC (18,10 € / kg)

porc pâté de campagne poivre vert 380 g

porc pâté de campagne poivre vert 380 g

Pâté de campagne 380g  sous vide- Ferme DUBOIS

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

allergène; oeuf

ingrédients: viande, foie et gras de porc, oeuf, échalote, ail, persil, poivre vert, sel, poivre, thym

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,88 € TTC (18,11 € / kg)

porc Paté de tête 380 g

porc Paté de tête 380 g

Paté de tête 380g  sous vide- Ferme DUBOIS

ingrédients: viande de porc, vin blanc, sel, poivre, moutarde, persil, échalote, 4 épices, thym.

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,88 € TTC (18,11 € / kg)

porc Paté de tête 200 g

porc Paté de tête 200 g

Paté de tête 200g  sous vide- Ferme DUBOIS

Préparé aux légumes frais ( oignons, ail, thym, persil, échalotes)

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
3,62 € TTC (18,10 € / kg)

porc paupiettes aux fruits secs 400 g

porc paupiettes aux fruits secs 400 g

2 paupiettes de porc aux fruits secs

ingrédients:

viande de porc, pruneaux, abricots secs, raisins secs, noisette, sel, poivre, persil, ail.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
10,40 € TTC (26,00 € / kg)

porc paupiettes champignons 400 g

porc paupiettes champignons 400 g

2 paupiettes de porc aux champignons

ingrédients:

viande de porc, sel, poivre, persil, ail; champignons.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
10,40 € TTC (26,00 € / kg)

porc paupiettes chaource et noix 400 g

porc paupiettes chaource et noix 400 g

2 paupiettes de porc au chaource et noix

ingrédients;

viande de porc, chaource, noix, sel, poivre, ail, persil, sucre.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
10,40 € TTC (26,00 € / kg)

porc Pied

porc Pied

Pied de porc - Ferme Dubois

A l'unité

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
1,50 € TTC (1,50 € / p)

porc pluma 320 g

porc pluma 320 g

La pluma est un morceau tendre et savoureux, attachée au filet mignon elle se cuisine de la même façon que celui-ci.

conditionnée sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,04 € TTC (18,88 € / kg)

Porc Poitrine 1/2 sel 1 morceau 500 g

Porc Poitrine 1/2 sel 1 morceau 500 g

Poitrine demi-sel de porc en 1 morceau de 0.5 kg conditionée sous vide.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
5,78 € TTC (11,56 € / kg)

porc Poitrine 1/2 sel pour LARDONS 400 g

porc Poitrine 1/2 sel pour LARDONS 400 g

Tranches de poitrine 1/2 sel

idéal pour faire des lardons

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
4,85 € TTC (12,13 € / kg)

porc Poitrine fraiche 400 g

porc Poitrine fraiche 400 g

Poitrine fraïche de porc -Ferme Dubois

3 à 4 tranches pour environ 400 g

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (10,00 € / kg)

Porc Poitrine fraiche 1 morceau 500 g

Porc Poitrine fraiche 1 morceau 500 g

1 morceau de poitrine fraiche de porc de 500g.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (10,00 € / kg)

porc rognon ×2

porc rognon ×2

2 rognons de porc conditionnés sous vide

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
2,20 € TTC (1,10 € / p)

porc Rôti d'échine 1 kg

porc Rôti d'échine 1 kg

Rôti d'échine de porc -Ferme Dubois

1 kg sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
15,75 € TTC (15,75 € / kg)

porc Rôti d'épaule 1 kg

porc Rôti d'épaule 1 kg

Rôti d'épaule de porc1 kg - Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en air paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
12,10 € TTC (12,10 € / kg)

porc rôti de fête aux champignons 1,3 kg

porc rôti de fête aux champignons 1,3 kg

Rôti de fête de porc aux champignons

ingrédients:

viande de porc, champignon, sel, poivre, ail, persil,

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
31,20 € TTC (24,00 € / kg)

porc Rôti de fêtes aux fruits secs 1,3 kg

porc Rôti de fêtes aux fruits secs 1,3 kg

Rôti de porc aux fruits secs (noisettes, pruneaux, abricots, raisin)

Parfait pour vos repas de fêtes!

Dans une cocotte faire revenir le rôti sur toutes ses faces dans un peu de matière grasse. Ajouter un oignon coupé en lamelle ainsi qu'une gousse d'ail. Faire dorer. Mouiller avec un verre de vin blanc (ou rosé ou cidre ou jus de pomme) et de l'eau à mi hauteur. Ajouter 1 poignée de raisins secs, sel, poivre, laurier. Laisser mijoter à feu doux environ 1h30. Si besoin ajouter de l'eau en cours de cuisson.

Produits allergènes: noisettes.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
31,20 € TTC (24,00 € / kg)

porc Rôti de fêtes chaource et noix 1,3 kg

porc Rôti de fêtes chaource et noix 1,3 kg

Parfait pour vos repas de fêtes!

Dans une cocotte faire revenir le rôti sur toutes ses faces dans un peu de matière grasse. Ajouter un oignon coupé en lamelle ainsi qu'une gousse d'ail. Faire dorer. Mouiller avec un verre de vin blanc et de l'eau à mi hauteur. Ajouter sel, poivre, laurier. Laisser mijoter à feu doux environ 1h30. Si besoin ajouter de l'eau en cours de cuisson.

Produits allergènes: noix. lactose.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
31,20 € TTC (24,00 € / kg)

porc Rôti de filet 1 kg

porc Rôti de filet 1 kg

Rôti de filet de porc - Ferme Dubois

1 kg sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
15,20 € TTC (15,20 € / kg)

porc Rôti de jambon 1 kg

porc Rôti de jambon 1 kg

Rôti de jambon de porc 1 kg -Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
14,17 € TTC (14,17 € / kg)

porc Rouelle d'épaule 1 kg

porc Rouelle d'épaule 1 kg

Rouelle d'épaule de porc 1 kg- Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
11,80 € TTC (11,80 € / kg)

porc saindoux 200 g

porc saindoux 200 g

200g de gras de panne de porc fondu et filtré.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
2,20 € TTC (11,00 € / kg)

porc saucisse au couteau 500 g

porc saucisse au couteau 500 g

500g de saucisse au couteau conditionné sous vide.

ingrédients: viande et gras de porc, échalote, ail, persil, sel, poivre, sucre

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (14,00 € / kg)

porc Saucisses 500 g

porc Saucisses 500 g

Saucisses de porc -Ferme Dubois

500g soit 5 à 6 saucisses

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

ingrédients; viande et gras de porc, sel, sucre, poivre, ail, persil.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,56 € TTC (13,12 € / kg)

porc Saucisses 1 kg

porc Saucisses 1 kg

Saucisses de porc -Ferme Dubois

1 kg soit environ 10 à 12 saucisses

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en air paillée.

Aliment 100% fermier

ingrédients: viande et gras de porc, sel, sucre, poivre, ail, persil.

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
13,12 € TTC (13,12 € / kg)

porc Sauté 500 g

porc Sauté 500 g

Sauté de porc- Ferme Dubois

500 g sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en air paillée.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
6,25 € TTC (12,50 € / kg)

porc Travers 650 g

porc Travers 650 g

Travers de porc 0.5 kg - Ferme Dubois

Sous vide

Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.

Aliment 100% fermier

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
8,20 € TTC (12,62 € / kg)