Escargots du Pays d'Othe

Situés sur la commune de Vosnon dans l'Aube en bordure de la bourgogne, en plein cœur de la foret d'Othe, nous sommes producteurs hélicicoles d'escargots gros gris français (hélix aspersa maxima).

Nos escargots sont cuisinés de façon traditionnelle et nous mettons un point d'honneur à travailler avec d'autres producteurs français pour l'élaboration de nos recettes et ainsi proposer un produit du terroir d'exception.