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Epicerie sucrée

Chocolat

Choco-tonka de la Grange Rouge 260 g

Une gourmandise à base de chocolat noir et de miel, à déguster tartiné, dans une crêpe ou à la cuillère… La fève de Tonka apporte ses subtiles saveurs de vanille, amande et caramel.

Ingrédients : chocolat noir, crème fraîche, sucre de canne, miel, beurre de Pamplie, fève de Tonka.

Conserver au placard après ouverture.

Allergènes : produits à base de lait

Producteur 
La Grange Rouge
Prix 
9,00 € TTC (34,62 € / kg)

Compotes et confitures

Confiture Extra de Framboise 350 g

Confiture extra de framboise sans pépin. Préparée avec toute la pulpe des framboises, elle est très parfumée et onctueuse.

Ce n'est pas une gelée, car elle est préparée avec toute la pulpe des framboises et pas seulement le jus.

Préparée avec 60 g de fruits pour 100 g

Producteur 
Damien BRAYOTEL
Prix 
4,70 € TTC (13,43 € / kg)

Cassis, Amaretto & menthe poivrée de la Grange Rouge 220 g

L'association audacieuse du cassis et de l'amande est en fait un grand classique qui fonctionne à merveille. Après la vigueur de la pulpe de cassis vient la note d'amande amère de l'Amaretto. Très discrète, la menthe poivrée apporte une note de fraîcheur en fin de bouche et le cacao épicé une touche de chaleur sur la langue. Cette confiture contient peu de pépins car le cassis a été passé à l'épépineuse. Sa franche saveur enchantera toutes les tartines du petit déjeuner. Elle accompagnera aussi très bien une viande rouge comme un magret de canard ou une côte de boeuf.

Producteur 
La Grange Rouge
Prix 
8,50 € TTC (38,64 € / kg)

Confiture aux 3 cassis de La Grange Rouge 220 g

Cette cuisson du sucre dite au "boulé" permet d'obtenir une confiture délicieuse par son goût et sa texture. Les grains de cassis sont jetés entiers dans le sucre porté à 125°. De ce fait, ils sont confits et conservent une texture moelleuse après avoir exprimé une partie de leur jus. La cuisson est courte pour garder intacts les arômes du fruit. J'ai utilisé pour cette recette trois variétés de cassis particulièrement goûteux et juteux. Le résultat est exceptionnel. A déguster sur une tartine ou avec un bon fromage, comme un Cantal vieux par exemple.

Producteur 
La Grange Rouge
Prix 
7,50 € TTC (34,09 € / kg)

Confiture de courgettes & rhubarbe aux notes d'agrumes de La Grange Rouge 220 g

Une confiture originale et pleine surprises ! Sous sa robe verte et brillante, se cache une texture alliant le léger croquant de la courgette et le fondant de la rhubarbe. La note exotique vient du mariage de deux agrumes : feuilles de lime et baies de Timut. Cette toute petite baie, de la famille des agrumes, laisse en fin de bouche une délicate saveur de pamplemousse.

65 g. de fruits pour 100 g. Teneur totale en sucres : 53%

Ingrédients : courgettes et rhubarbe du jardin, sucre blanc, sucre de canne,  jus de citron, feuilles de lime, baies de Timut, agar agar.

Producteur 
La Grange Rouge
Prix 
7,50 € TTC (34,09 € / kg)

Confiture de framboise, verveine citronnée de la Grange Rouge 215 g

Framboises et verveine fraîche du jardin.

Ingrédients : framboises, sucre, jus de citron, verveine citronnée, agar agar.

74 g. de fruit pour 100 g. Teneur totale en sucres : 53%.

Après ouverture, consommer dans les 15 jours en conservant au frais. Consommer de préférence avant le 13/06/23

Producteur 
La Grange Rouge
Prix 
7,00 € TTC (32,56 € / kg)

Confiture de framboises au beurre de La Grange Rouge 215 g

Gourmandise d'enfance, elle est onctueuse et son petit goût de beurre enchantera les palais. Beurre de baratte traditionnel, le beurre de Pamplie est un beurre exceptionnel issu d'une petite coopérative laitière des Deux-Sèvres.

Ingrédients : Framboises, sucre, beurre de Pamplie, jus de citron, sel de Guérande, agar agar.

61g. de fruits pour 100g. Teneur totale en sucres : 54 g.

Après ouverture, consommer sous 15 jours en conservant au frais. Consommer de préférence avant le 17/06/23

Allergène : lait (beurre)

Producteur 
La Grange Rouge
Prix 
7,50 € TTC (34,88 € / kg)

Confiture de framboises épépinées & verveine citronnée de La Grange Rouge 215 g

Si vous aimez la confiture de framboises sans les pépins… Framboises épépinées et verveine fraîche du jardin : un grand mariage devenu un classique.

Ingrédients : framboises, sucre, jus de citron, verveine citronnée, agar agar.

75 g. de fruit pour 100 g. Teneur totale en sucres : 50%.

Après ouverture, consommer dans les 15 jours en conservant au frais. Consommer de préférence avant le 30/08/23

Producteur 
La Grange Rouge
Prix 
8,00 € TTC (37,21 € / kg)

Confiture de framboises, cassis & baies de Timut de la Grange Rouge 225 g

Un très beau mariage de la framboise et du cassis qui se termine par une note exquise de pamplemousse délivrée par la baie de Timut. Cette petite agrume de la taille d'un grain de poivre, aussi appelée poivre pamplemousse, est bien connue des gourmets. Elle nous vient du Népal, de la région de Katmandou.

Ingrédients : framboises, cassis, sucre, jus de citron, baie de Timut, agar agar.

67 g. de fruits pour 100 g. Teneur totale en sucres : 53%

Après ouverture, consommer sous 15 jours en conservant au frais. Consommer de préférence avant le 27/06/23

Producteur 
La Grange Rouge
Prix 
7,50 € TTC (33,33 € / kg)

Confiture de mûres sauvages, cassis et framboises de la Grange Rouge 220 g

Mariage de baies rouges et noires, cette confiture présente une belle couleur sombre. Parfaitement équilibrée, sa saveur vous permettra d'y retrouver distinctement le goût des trois fruits.

Ingrédients : mûres sauvages, cassis (épépinés), framboises, sucre, jus de citron, agar agar.

65 g de fruits pour 100 g. Teneur totale en sucres : 58%

Consommer de préférence avant le 20/12/23

Producteur 
La Grange Rouge
Prix 
7,50 € TTC (34,09 € / kg)

Confiture de poires au pain d'épices de La Grange Rouge 215 g

Un mariage original subtilement parfumé, le léger croquant des poires et le fondant des petits cubes de pain d'épice… Une vraie gourmandise d'enfant !

Ingrédients : Poires, sucre, pain d'épices, jus de citron, épices, agar agar.

79 g. de fruits pour 100 g. Teneur totale en sucres : 53%

Après ouverture, consommer sous 15 jours en conservant au frais. Consommer de préférence avant le 01/09/23.

Allergène : Traces de lait et d'oeuf

Producteur 
La Grange Rouge
Prix 
7,50 € TTC (34,88 € / kg)

Gelée de bourgeons de sapin, thé matcha et Tonka de la Grange Rouge 220 g

Jolie surprise que cette gelée toute en douceur et en fraîcheur avec une étonnante longueur en bouche. La fève Tonka apporte de la rondeur. Le thé matcha apporte ses bienfaits et sa belle couleur vert tendre et le jus de citron réveille les papilles. Comme disait un ami aux Antilles, c'est "le petit Jésus en culotte de velours" ! Sa délicatesse la destine à une dégustation sur une tranche de brioche, une biscotte ou pourquoi pas en accompagnement d'un fromage de chèvre ultra frais.

12g de bourgeons pour 100g. Teneur totale en sucres : 55%

Producteur 
La Grange Rouge
Prix 
7,50 € TTC (34,09 € / kg)

Groseilles rouges, menthe fraîche et réglisse de la Grange Rouge 220 g

J'utilise deux variétés de groseilles rouges, la très goûteuse Fertile de Palluau et la parfumée Mulka, d'un rouge foncé. En bouche, après la franche saveur acidulée de la groseille, vous apprécierez la note de fraîcheur de la menthe verte du jardin, puis la discrète douceur de la réglisse et de l'agastache.

D'une texture parfaite, sans pépins, cette confiture est cuisinée avec la pulpe et le jus des fruits extraits à froid.

Ingrédients : groseilles, sucre, menthe fraîche, réglisse naturelle en poudre, agastache, agar agar.

Producteur 
La Grange Rouge
Prix 
7,00 € TTC (31,82 € / kg)

Rhubarbe à l'anis étoilé de la Grange Rouge 225 g

De très jolies saveurs de printemps composent cette confiture. Peu sucrée, discrètement acidulée, son association rhubarbe-anis étoilée, genièvre et cacao épicé est un délice.

Ingrédients : Rhubarbe, sucre, anis étoilé, genièvre, cacao déshydraté épicé, agar agar.

67g. de fruits pour 100g. Teneur totale en sucres : 51%

Après ouverture, consommer dans les 2 semaines en conservant au frais.

Consommer de préférence avant le 23/02/24

Producteur 
La Grange Rouge
Prix 
7,00 € TTC (31,11 € / kg)

Rhubarbe à la verveine citronnée de la Grange Rouge 220 g

Ces deux saveurs prononcées se retrouvent de manière très équilibrée et se marient à la perfection. Vous apprécierez aussi sa texture légèrement compotée. Une merveille au petit déjeuner pour commencer la journée sur une note à la fois douce et acidulée.

Ingrédients : rhubarbe verte et rouge, sucre, verveine citronnée, agar agar

67 g de fruits pour 100 g. Teneur totale en sucres : 55%

Consommer de préférence avant décembre 2023.

Producteur 
La Grange Rouge
Prix 
7,00 € TTC (31,82 € / kg)

Miels et dérivés

caramels 250 g

sachet de caramels au miel et au beurre salé.ingrédients: sucre, crème fraiche, miel, glucose et beurre salé.

différents parfum: raisins secs au rhum, orangettes au cointreau, vanille, chocolat et noisette

Producteur 
Christine BUSSON
Prix 
5,00 € TTC (20,00 € / kg)

Caramiel 250 g

crème de caramel au miel et au beurre salé. délicieux sur les crêpes ou les tartinesingrédients: sucre , glucose; miel ,lait,crème fraiche et beurre salé. Date limite de consommation 6 mois

Producteur 
Christine BUSSON
Prix 
5,00 € TTC (20,00 € / kg)

Coffret 4 miel

coffret 4 mielssuivant la saison, coffret comprenant 4 pots de miels différents de 125 g

acacia,foret,tilleul,printemps,toutes fleurs ou châtaignier

Producteur 
Christine BUSSON
Prix 
10,00 € TTC (10,00 € / p)

Miel d'acacia 500 g

miel acacia récolté dans le gatinais, miel liquide, doux

Producteur 
Christine BUSSON
Prix 
9,00 € TTC (18,00 € / kg)

Miel d'acacia 1 kg

miel acacia récolté dans le gatinais, miel liquide, doux

Producteur 
Christine BUSSON
Prix 
15,00 € TTC (15,00 € / kg)

miel de forets 500 g

Producteur 
Christine BUSSON
Prix 
8,00 € TTC (16,00 € / kg)

miel de forets 1 kg

Producteur 
Christine BUSSON
Prix 
12,99 € TTC (12,99 € / kg)

Miel de tilleul 500 g

miel de couleur dorée ,liquide, arome légèrement mentholé , recolté dans la forets domaniale d'halatte dans l'oise, floraison début juillet , parfume vos infusions

Producteur 
Christine BUSSON
Prix 
8,00 € TTC (16,00 € / kg)

Miel de tilleul 1 kg

miel liquide au gout légèrement mentholé

Producteur 
Christine BUSSON
Prix 
12,98 € TTC (12,98 € / kg)

Miel et noisette 250 g

miel de printemps mélangé à de la purée de noisette

Producteur 
Christine BUSSON
Prix 
4,80 € TTC (19,20 € / kg)

Miel toutes fleurs 1 kg

miel épais de couleur dorée ,parfumé, à tartiner.recolté en Aout

Producteur 
Christine BUSSON
Prix 
11,00 € TTC (11,00 € / kg)

Miel toutes fleurs 500 g

miel épais de couleur dorée ,parfumé, à tartiner.recolté en Aout

Producteur 
Christine BUSSON
Prix 
7,00 € TTC (14,00 € / kg)

Pain d'épice

pain dépice pur miel,date limite de consommation 1 mois. Ce pain dépice est 100% miel , date limite de conservation 1 moisingrédients: miel,farine,ufs,lait ,bicarbonate et cannelle.

Deux fois médaille d'or au concours du pain dépice de Dijon

Producteur 
Christine BUSSON
Prix 
5,50 € TTC (5,50 € / p)