Gelée de café de la Grange Rouge 220 g

Cette vieille recette d'apothicaires faisant appel aux vertus supposées multiples du café était servie en fin de repas pour "hâter la digestion". Aujourd'hui, vous apprécierez surtout sa saveur intense et subtile à la fois, sur une tartine, une tranche brioche ou un biscuit sec.

Vous pouvez aussi mettre cette gelée de café sur la table en accompagnement d'une blanquette de veau ! Si, si… essayez, la cheffe Stéphanie Le Quellec est à l'origine de ce merveilleux mariage.

Ingrédients : eau de source, sucre, jus de pommes, café, cardamome, agar agar. Teneur totale en sucres : 61%

Après ouverture, consommer dans les 6 semaines en conservant au frais. DLUO : 31/12/24

Producteur 
La Grange Rouge
Origine 
France
Prix 
7,70 € TTC (35,00 € / kg)