Agneau Carré de côtes

Agneau Carré de côtes - 500 g

11,00 
 

Poids : 500 g   Prix au kg : 22.00 €

Origine : France

Ferme du Lardot

Un carré de côtes d'agneau avec os à rôtir ou griller, conditionné sous vide.
Pensez également à ne pas le cuire directement à la sortie du réfrigérateur : laissez-le quelques temps se remettre à température ambiante pour éviter qu'un choc thermique se produise au moment de la cuisson, ce qui risque de contracter les fibres musculaires et durcir la viande.
La viande est livrée fraîche, vous pouvez donc la manger avant la fin de la DLC ou la congeler.
Il arrive qu'un sac ne soit plus sous vide (os qui perce malgré la protection, défaut de la soudure..), la viande n'est pas pour autant à jeter mais il faut IMPÉRATIVEMENT que le produit soit consommé (ou congelé) dès réception. De plus nous vous conseillons de congeler le plus rapidement possible les produits que vous n'allez pas manger tout de suite pour en garder la saveur, en particulier les produits les plus sensibles comme les morceaux avec os et les abats.

De plus, afin de respecter la chaîne du froid, nous vous demandons de venir récupérer votre commandes avec (au minimum) un sac isotherme.