Abricots séchés à l'Amaretto - 70 g

14,50 
 

Poids : 70 g   Prix au kg : 207.14 €

Origine : France

Olivier Dubois
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J'ai profité de mes abricots de Sicile pour faire cette expérimentation : les déshydrater après macération dans un peu de sucre et de l'Amaretto (à base de noyaux d'abricots et de liqueur d'amandes). Il faut 3 kg d'abricots pour obtenir 500 g d'abricots séchés ! J'ai donc très peu de stock… Le résultat est un petit bonbon moelleux et acidulé aux arômes subtils. Si le produit vous plait, j'en ferai plus l'année prochaine !

Ingrédients : abricots, sucre blanc, Amaretto